Morán, Pedro Pedro Morán, cocinero del restaurante Casa Gerardo : entrantes y guisos / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez

Pedro Morán, cocinero del restaurante Casa Gerardo : entrantes y guisos / coord. de José Carlos Capel y Julia Pérez . - Madrid : El País, 2008 . - 61 p . - (Cocina con firma; 25)
978-84-9815-853-3 Obra completa

641.55(083.12)