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---|---|---|---|
001 | 29911 | ||
010 |
_a978-84-9815-853-3 _bObra completa |
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090 | _a29911 | ||
100 | _a20090529d2008 m y0pory5003 ba | ||
101 | 0 | _aspa | |
102 | _aES | ||
200 | 1 |
_aSergi Arola, cocinero del restaurante Sergi Arola _epescados, carnes y postres _fcoord. de José Carlos Capel y Julia Pérez |
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210 |
_aMadrid _cEl País _d2008 |
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215 | _a61 p | ||
225 | 2 |
_aCocina con firma _v10 |
|
675 |
_a641.55(083.12) _vBN _zpor |
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700 | 1 |
_aArola _bSergi |
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702 | 1 |
_912414 _4340 _aCapel _bJosé Carlos |
|
702 |
_936187 _4340 _aPérez _bJulia |
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942 |
_cMON _n0 |
||
999 |
_a29911 _bBibliobase - BMTAV _c2019-01-21 |