Saramago, Alfredo, 1938-
Cozinha transmontana : enquadramento histórico e receitas / Alfredo Saramago ; fotografias Inês Gonçalves ; colab. António Monteiro
Cozinha transmontana : enquadramento histórico e receitas / Alfredo Saramago ; fotografias Inês Gonçalves ; colab. António Monteiro
. - Lisboa : Assírio & Alvim, 1999
. - 275, [5] p. : il
. - (Coração cabeça e estômago, Especial; 3)
972-37-0550-8
641.5(469.2)
641.5(469.2)(091)