Saramago, Alfredo, 1938- Cozinha transmontana : enquadramento histórico e receitas / Alfredo Saramago ; fotografias Inês Gonçalves ; colab. António Monteiro

Cozinha transmontana : enquadramento histórico e receitas / Alfredo Saramago ; fotografias Inês Gonçalves ; colab. António Monteiro . - Lisboa : Assírio & Alvim, 1999 . - 275, [5] p. : il . - (Coração cabeça e estômago, Especial; 3)
972-37-0550-8

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