Sá, Fernando Vieira de, 1914-
O leite e os seus produtos / F. Vieira de Sá, Manuela Barbosa
O leite e os seus produtos / F. Vieira de Sá, Manuela Barbosa
. - 5ª ed. totalmente remodelada, aumentada e actualizada
. - Lisboa : Clássica, 1990
. - 520 p. : il
. - (Técnica agrária; 5)
972-561-190-X
637.1