Denny, Roz Arroz e arrozes : receitas de todo o mundo / Roz Denny ; dir. ed. portuguesa Maria de Lourdes Modesto ; trad. Maria Manuela Costa

Arroz e arrozes : receitas de todo o mundo / Roz Denny ; dir. ed. portuguesa Maria de Lourdes Modesto ; trad. Maria Manuela Costa . - Lisboa : Verbo, 2003 . - 96 p. : muito il com fotos . - (Guias verbo de culinária) . - Tít. orig. : The contemporary cookery series: rice & risotto.
972-22-2223-6

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