Denny, Roz
Arroz e arrozes : receitas de todo o mundo / Roz Denny ; dir. ed. portuguesa Maria de Lourdes Modesto ; trad. Maria Manuela Costa
Arroz e arrozes : receitas de todo o mundo / Roz Denny ; dir. ed. portuguesa Maria de Lourdes Modesto ; trad. Maria Manuela Costa
. - Lisboa : Verbo, 2003
. - 96 p. : muito il com fotos
. - (Guias verbo de culinária)
. - Tít. orig. : The contemporary cookery series: rice & risotto.
972-22-2223-6
641.55(083.12)
641.55/.56