Sinclair, Kevin
O mais belo livro de cozinha [da] China : as melhores receitas das regiões da China / texto [da introdução e cada capítulo] de Kevin Sinclair ; dir. da ed. portuguesa Maria de Lourdes Modesto ; trad. Clarisse Tavares
O mais belo livro de cozinha [da] China : as melhores receitas das regiões da China / texto [da introdução e cada capítulo] de Kevin Sinclair ; dir. da ed. portuguesa Maria de Lourdes Modesto ; trad. Clarisse Tavares . - Lisboa : Verbo, 1993 . - 256, [2] p . - Tít. orig.: China, the beautiful cookbook . -
Contém glossário de termos acerca da comida e cozinha chinesas pp. 250-252
Contém índice remissivo pp. 253-255.
972-22-1357-1
641/642(510)(091)
641.55(083.12)
O mais belo livro de cozinha [da] China : as melhores receitas das regiões da China / texto [da introdução e cada capítulo] de Kevin Sinclair ; dir. da ed. portuguesa Maria de Lourdes Modesto ; trad. Clarisse Tavares . - Lisboa : Verbo, 1993 . - 256, [2] p . - Tít. orig.: China, the beautiful cookbook . -
Contém glossário de termos acerca da comida e cozinha chinesas pp. 250-252
Contém índice remissivo pp. 253-255.
972-22-1357-1
641/642(510)(091)
641.55(083.12)
