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1. Cozinha do Minho : enquadramento histórico e receitas / Alfredo Saramago ; fotografias Inês Gonçalves Monografias Publication Lisboa : Assírio & Alvim, 2000 Description 254, [2] p. : il LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

2. Cozinha algarvia : enquadramento histórico e receitas / Alfredo Saramago ; fotografias Inês Gonçalves Monografias Publication Lisboa : Assírio & Alvim, 1999 Description 228, [4] p. : il LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

3. Doçaria dos conventos de Portugal / Alfredo Saramago, Manuel Fialho ; fotografias Inês Gonçalves Monografias Publication Lisboa : Assírio & Alvim, 1997 Description 254, [2] p. : il LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

4. Gastronomia e vinhos do Alentejo / coord. Alfredo Saramago ; fot. António Cunha... [et al.] Monografias Publication Lisboa : Assírio & Alvim, 2000 Description 253, [3] p. : il LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

5. Cozinha da Beira Interior : enquadramento histórico e receitas / Alfredo Saramago ; fotografias Inês Domingos Monografias Publication Lisboa : Assírio & Alvim, 2002 Description 254, [2] p. : il LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

6. Cozinha de Lisboa e seu termo : enquadramento histórico e receitas / Alfredo Saramago ; fotografias Inês Gonçalves Monografias Publication Lisboa : Assírio & Alvim, 2003 Description 348, [4] p. : il LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

7. Convidou para almoçar ; seguido de Viagens do meu paladar / Alfredo Saramago Monografias Publication Lisboa : Assírio & Alvim, 2006 Description 202, [5] p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

8. Cozinha indo-portuguesa : receitas da bisavó / Maria Fernanda Noronha da Costa e Sousa ; pref. Orlando da Costa ; fot. Inês Gonçalves Monografias Publication Lisboa : Assírio & Alvim, 1998 Description 299, [4] p. : il LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

9. Cozinha da Beira Litoral : enquadramento histórico e receitas / Alfredo Saramago ; fotografias Inês Gonçalves Monografias Publication Lisboa : Assírio & Alvim, 2003 Description 238, [2] p. : il LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

10. Para uma história da alimentação de Lisboa e seu termo / Alfredo Saramago Monografias Publication Lisboa : Assírio & Alvim, 2004 Description 260, [3] p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

11. Cozinha transmontana : enquadramento histórico e receitas / Alfredo Saramago ; fotografias Inês Gonçalves ; colab. António Monteiro Monografias Publication Lisboa : Assírio & Alvim, 1999 Description 275, [5] p. : il LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).

12. Culinária portuguesa / António Maria de Oliveira Bello ; preâmbulo José Quitério ; prólogo Albino Forjaz de Sampaio Monografias Publication Lisboa : Assírio & Alvim, 1994 Description 454, [1] p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (2).

13. Comida e civilização : de como a história foi influenciada pelos gostos humanos / Carson I. A. Ritchie ; trad. e notas José Labaredas Monografias Publication Lisboa : Assírio & Alvim, 1995 Description 301, [2] p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (2).