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1. Comida e civilização : de como a história foi influenciada pelos gostos humanos / Carson I. A. Ritchie ; trad. e notas José Labaredas Monografias Publication Lisboa : Assírio & Alvim, 1995 Description 301, [2] p LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (2).

2. O guia do tango / Pierre Monette ; trad. e notas José Labaredas, José Quitério Monografias Publication Lisboa : Assírio & Alvim, 1998 Description 287 p. : il LocationBiblioteca Municipal Álvaro de Campos Availability Available (1).