Passmore, Jacki
O mais belo livro de cozinha [da] Ásia : receitas autênticas do Japão, Coreia, China, Filipinas, Tailândia, Laos e Camboja, Vietname, Singapura e Malásia, Índia, Birmânia, Indonésia e Sri Lanka / texto [e compilação] de Jacki Passmore ; dir. da ed. portuguesa Maria de Lourdes Modesto ; trad. Clarisse Tavares
O mais belo livro de cozinha [da] Ásia : receitas autênticas do Japão, Coreia, China, Filipinas, Tailândia, Laos e Camboja, Vietname, Singapura e Malásia, Índia, Birmânia, Indonésia e Sri Lanka / texto [e compilação] de Jacki Passmore ; dir. da ed. portuguesa Maria de Lourdes Modesto ; trad. Clarisse Tavares . - Lisboa : Verbo, 1993 . - 256, [2] p . - Tít. orig.: Asia, the beautiful cookbook . -
Contém glossário de termos acerca da comida e cozinha asiáticas pp. 252-254
Contém índice remissivo pp. 255-256.
972-22-1604-X
641/642(5)(091)
641.55(083.12)
O mais belo livro de cozinha [da] Ásia : receitas autênticas do Japão, Coreia, China, Filipinas, Tailândia, Laos e Camboja, Vietname, Singapura e Malásia, Índia, Birmânia, Indonésia e Sri Lanka / texto [e compilação] de Jacki Passmore ; dir. da ed. portuguesa Maria de Lourdes Modesto ; trad. Clarisse Tavares . - Lisboa : Verbo, 1993 . - 256, [2] p . - Tít. orig.: Asia, the beautiful cookbook . -
Contém glossário de termos acerca da comida e cozinha asiáticas pp. 252-254
Contém índice remissivo pp. 255-256.
972-22-1604-X
641/642(5)(091)
641.55(083.12)
