Análise microbiológica de alimentos e água : guia para a garantia da qualidade / N. F. Lightfoot, E. A. Maier
Main Author Lightfoot, N. F. Coauthor Maier, E. A. Language Português; of original work, Inglês. Country Portugal. Publication Lisboa : Fundação Calouste Gulbenkian, 2003 Description XXII, 284, [1] p Series Manuais universitários ISBN 972-31-0995-6 CDU 543(076)579(076)
613.2(076)
| Item type | Current location | Collection | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Monografias | Biblioteca Municipal Álvaro de Campos | Fundação Calouste Gulbenkian | H11 LIG | Available | BMTAV60262 |
Tít. orig. : Microbiological analysis of food and water
Inclui referências bibliográficas
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