O mais belo livro de cozinha [da] China : as melhores receitas das regiões da China / texto [da introdução e cada capítulo] de Kevin Sinclair ; dir. da ed. portuguesa Maria de Lourdes Modesto ; trad. Clarisse Tavares
Main Author Sinclair, Kevin Secondary Author Modesto, Maria de Lurdes, 1930-Tavares, Clarisse Language Português. Country Portugal. Publication Lisboa : Verbo, 1993 Description 256, [2] p ISBN 972-22-1357-1 Contents note Contém glossário de termos acerca da comida e cozinha chinesas pp. 250-252 Contém índice remissivo pp. 253-255 CDU 641/642(510)(091)
641.55(083.12)
| Item type | Current location | Call number | Status | Date due | Barcode |
|---|---|---|---|---|---|
| Monografias | Biblioteca Municipal Álvaro de Campos | P2 MAI | Available | BMTAV44309 |
Tít. orig.: China, the beautiful cookbook
Contém glossário de termos acerca da comida e cozinha chinesas pp. 250-252
Contém índice remissivo pp. 253-255.
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